Não guarde o vinho destampado na geladeira

Muitas vezes não conseguimos consumir todo o vinho, deixando um pouco de bebida na garrafa. Esta sobra não precisa ser jogada fora e pode ser ingerida no dia seguinte. Guardar a sobra na geladeira é uma prática comum, porém, a garrafa nunca deve ser guardada destampada, pois o vinho pode absorver os aromas – de alimentos e outras bebidas – ali presentes. Outro problema é o contato com o oxigênio que oxidará o restante da bebida mais rápido.