Seleção dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha: amostras serão avaliadas nesta semana
A divulgação dos resultados ocorrerá no dia 17 de novembro
Iniciou na manhã desta terça-feira, dia 17, a avaliação das amostras dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha 2023. Ao todo, 26 profissionais da enologia, indicados por entidades representativas do setor, irão degustar e analisar os produtos, na Escola de Gastronomia da UCS, até sexta-feira, dia 20.
Avaliadas no aspecto, olfato e paladar, as 321 amostras coletadas estão divididas entre sucos de uva branco e tinto integral, vinho tinto de mesa seco, vinho branco de mesa seco, vinho branco fino seco, vinho rosé fino seco, vinho tinto fino seco, vinho moscatel espumante branco e rosé e vinho espumante branco e rosé. Em sua 22ª edição, a seleção conta com a participação de 33 vinícolas florenses.
A apresentação dos resultados ocorrerá no dia 17 de novembro, em um jantar com Menarosto, no Restaurante do Parque da Vindima Eloy Kunz. Mais informações sobre o evento serão divulgadas em breve.
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Texto: Enzo Manfron | Jornalista MTB 21113
