Doces Silber

A família de Luiz Bernardi e Maria Aparecida da Silva Bernardi, sempre tiveram vontade de ter uma atividade para gerenciar e melhorar a renda na propriedade, a ideia inicial era criação de cabras, produção de leite e queijaria. Mas, em 1999, no curso da Escola Técnica de Bento promovido pela Atuaserra, decepcionou pelas exigências de legislação e burocracia.

Em, 2004, a família recebeu uma proposta de plantar mirtilo, investimento alto, mercado desconhecido, ninguém conhecia a fruta, não tinha valor. Nos primeiros anos colhia, guardava no freezer e na safra seguinte jogava fora embaixo do parreiral para armazenar a nova safra. O desafio maior era superar a resistência dos mais velhos, de iniciar uma nova atividade desconhecida.

A ideia inicial foi fazer geleias, colocar nos potes e distribuir para os amigos, assim começaram os pedidos e voltou a motivação.

Participando de seminário promovido pela EMATER, Secretaria Municipal da Agricultura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais, onde obtiveram informações sobre legislação, enquadramento e financiamento para Agroindústrias Familiares, buscaram mais informações e, assim encaminharam os projetos para captação de recursos PRONAF – Agroindústria e para a construção.

Em outubro de 2009 – Início da construção e legalização. Em 2010, já com todas as licenças e legalizada, Dona Maria Aparecida começa a participar de eventos da comunidade, onde foi ganhando entusiasmo e tendo esperanças no negócio. Hoje, já tem coleção de medalhas por sua rica história.

Descubra um lugar único, onde a beleza da natureza se une a experiências inesquecíveis. Aqui, você pode explorar paisagens deslumbrantes sem taxa de entrada. Delicie-se com uma variedade de pratos preparados com mirtilos frescos, pagando apenas pelo que consumir.

Para os amantes de aventura, oferecemos três emocionantes vias de rapel, atividade organizada pela Adrenalina Vertical. Além disso, contamos com três vias de escalada em parceria com a ACM de Caxias do Sul, proporcionando desafios e diversão para todos os níveis de habilidade.

Durante o período de colheita, não perca a chance de fazer um passeio de carretão, que inclui uma deliciosa degustação dos mirtilos. Lembre-se de agendar sua visita para aproveitar ao máximo essa experiência única! Venha viver momentos especiais em meio à natureza

O Passeio Caminho dos Mirtilos:

O quê: Passeio pela plantação de mirtilo, identificando diferentes espécies, contemplação da bela paisagem e degustação de produtos. Com sete pontos de paradas, contando a história da família, da fruta, e também com pontos de observações da paisagem, já que no local encontra-se um vale, onde podem ser observados os montes e o município de Nova Pádua.